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Maquette proposée par Kovatech au Domaine de l'Estan. Textes et photos du domaine, prix indicatifs.
Avez-vous 18 ans ou plus ?
La vente d'alcool est réservée aux personnes majeures. À bientôt au domaine.
AOP Côtes de Provence · Carcès, Var
Une terre de cailloux, quatre générations, des vins sincères.
- 4
- générations de vignerons
- 42 ha
- d'un seul tenant
- HVE
- Haute Valeur Environnementale
- AOP
- Côtes de Provence
I. La famille
Quatre générations sur la même terre.
La famille Bataille fait du vin à Carcès depuis quatre générations.
Ses vignes forment un seul tenant, au centre du triangle Carcès, Cotignac, Montfort-sur-Argens.
42 ha
d'un seul tenant, hérités d'un domaine familial de 100 hectares.
« Des terres difficiles à travailler, caillouteuses et sèches, mais qui en font sa qualité. »
Photo de la famille au domaine
à fournir par le domaine
à fournir par le domaine
II. Le terroir
Plein sud, sur l'argile et le calcaire.
- Sol
- Argilo-calcaire, caillouteux et sec
- Exposition
- Coteaux plein sud
- Conduite
- Vignes palissées, taille en cordon de royat
- Rendements
- 45 à 50 hl/ha pour les rosés et le blanc, 30 à 35 hl/ha pour les rouges
Six cépages
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HVE
Certifié Haute Valeur Environnementale
La HVE est une certification de l'État. Elle vérifie que toute l'exploitation protège la biodiversité, limite les traitements et gère avec soin l'eau et les engrais.
Au domaine, l'agriculture est raisonnée. On traite seulement quand l'observation ou la météo l'imposent.
« Respecter et protéger notre magnifique terroir afin que nos enfants puissent aussi dans l'avenir en profiter. »
III. Nos vins
Commandez au domaine, recevez chez vous.
Livraison ou retrait au caveau. À la bouteille ou en carton de 6.
Prix indicatifs.
Distinctions
Ce que les jurys en ont dit.
Le Guide Hachette des vins
Concours Général Agricole
Médaille de bronze, 2020
Concours Général Agricole
Médaille de bronze, 2015
Foire de Brignoles
Médaille d'argent, 2014
IV. Le caveau
Venez goûter chez nous.
Une dégustation au domaine, au milieu des vignes. Choisissez un créneau, on vous confirme par e-mail.
- Mar. et jeu.
- 8 h à 12 h, 14 h à 17 h
- Week-end
- Sur rendez-vous au 06 80 67 70 62
Date
Créneau
Personnes
{{pers}}
C'est noté, à bientôt.
{{recap}}. Vous recevez une confirmation par e-mail.
V. Nous trouver
Au centre du triangle Carcès, Cotignac, Montfort.
Domaine de l'Estan
174 Les Clos de Gérin, 83570 Carcès
174 Les Clos de Gérin, 83570 Carcès
